Localizada no subsolo do Hotel nossa cave climatizada é mantida na temperatura ideal de 16º conservando os mais de 800 rótulos de 12 nacionalidades, dentre os vinhos especiais uma ótima pedida é o Barolo ou Brunello de Montacino.
Nosso sommelier especializado na frança possui a mais requintada afinidade com os vinhos para a combinação perfeita em sua degustação.
Nosso Bistrô também localizado no subsolo é o ambiente ideal para degustação de vinhos e aperitivos e também pode ser planejado a seu pedido um jantar romântico.